Radeiner Ochs
Bio-Fleisch vom Grauvieh
Küchengerecht zerlegt. Vakuumverpackt. Frei Haus.
Die Kälber werden von den Mutterkühen mindestens 6 Monate lang gesäugt. Durch eine extensive Ochsenmast reifen die Kälber in unserem Freilaufstall mit Weide zum Radeiner Ochsen heran und erreichen nach 30-36 Monaten die Schlachtreife.
Nächste Schlachtung: Anfang März
Auslieferung: Ende März
Gutshof Can bietet seinen Kunden küchengerechte, vakuumverpackte Portionierungen von 400g oder 800g an, die in Einheiten von 1,6 kg, 3,2 kg und 5,6 kg verpackt werden. Die 1,6 kg-Einheit enthält 4 Portionen zu je 400g. Die nächsten Einheiten enthalten 4 bzw. 7 Portionen zu je 800g. Die genaue Zusammensetzung und Preise der verschiedenen Einheiten wird bei Bekanntgabe des Schlachttermins veröffentlicht.